Φωτορεπορτάζ: Γιώτα Περήφανου(giotaperifanou@gmail.com)
Στη Κανελόριζα τρελαίνομαι να μυρίζω φρέσκα βότανα και μπαχαρικά. Αυτό το παντοπωλείο είναι διαφορετικό… ιδανικό για στέκι. Κολλάς με τις ώρες στα ράφια, κάνεις ατελείωτο χάζι. Θέλεις να δοκιμάσεις τα πάντα… όπως την ιδιαίτερη σοκολάτα γάλακτος με ανθό αλατιού και μαύρη τρούφα (μανιτάρι). Δεν κρατιέμαι, επιτόπου… απολαμβάνω πληθωρική μπουκιά…
Η γλυκιά οικοδέσποινα Γιάννα Διαμαντοπούλου χαμογελά και με κερνά για το καλωσόρισμα λουκουμάκι βουτηγμένο σε κακάο. Ζεστή ατμόσφαιρα πασπαλισμένη με αρωματική φρέσκια ρίγανη και μεθυστικό θυμάρι. Άκρως παραδοσιακή διακόσμηση (πέτρα και ξύλο) πλημμυρισμένη αναμνήσεις από το παιδικό παρελθόν σε ένα πισωγύρισμα 80 χρόνων… «στο παλιό ποδηλατάδικο του παππού».
Το μαγαζάκι σε βάθος χρόνου ερήμωσε και η Γιάννα με το σύζυγό της Βασίλη Μίχο (από τη Βέροια) αποφάσισαν να ξαναδώσουν στο χώρο… ζωή και φως μέσα από την παράδοση…
Γεύση από Κανελόριζα
Η Κανελόριζα μας αγαπάει και εμείς το ίδιο. Αρωματική, ποιοτική και φιλόξενη, πάντα πρόθυμη να καλύψει και τα πιο απαιτητικά γούστα.
Λίγο πριν να φύγω παίρνω και το βάζο με την έτοιμη συνταγή για τα διάσημα κουλούρια της Γιάννας και υπόσχομαι να επιστρέψω σύντομα να ανακαλύψω και άλλες γεύσεις…Κάθε μέρα το Παντοπωλείο ανανεώνει τα δώρα του με νέες εκπλήξεις και λιχουδιές.
Ανυπομονώ για την επόμενη εξόρμηση!..
Κανελόριζα: 27550 29074
‘Αστρος Κυνουρίας
