Η Καθαρά Δευτέρα είναι παραδοσιακά μια απο τις μεγαλύτερες και πιο διαδεδομένες γιορτές-αργίες στην χώρα μας. Όμως τι γιορτάζουμε και ποιός είναι ο πραγματικός λόγος ύπαρξης της Καθαράς Δευτέρας?
Αρχικά είναι κινητή γιορτή, αυτό σημαίνει ότι κάθε χρόνο έχει και διαφορετική ημερομηνία τέλεσης. Συγκεκριμένα λαμβάνει χώρα κάθε χρόνο στην αρχή της 7ης εβδομάδας. Δηλαδή 48 μέρες πριν το Ορθόδοξο Πάσχα (επίσης κινητή γιορτή). Θεωρητικά η συγκεκριμένη αργία θεωρείται ο επίλογος των αποκριών όπου αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την Καθαρά Δευτέρα. Εμπεριέχει διάφορα έθιμα και γιορτάζεται σε όλη την Ελλάδα.
Απο που πήρε την ονομασία της
Ονομάστηκε έτσι επειδή οι Χριστιανοί “καθαρίζονται” πνευματικά και σωματικά. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της νηστείας και της αργίας που τελούν οι Χριστιανοί. Η νηστεία έχει διάρκεια 40 μέρες, συμβολικά δηλαδή όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού. Με την νηστεία αφήνουμε πίσω τις αμαρτωλές συνήθειες και πειρασμούς, επιτυγχάνουμε δηλαδή κάθαρση του σώματος και της ψυχής μας, αρα απο εκεί προκύπτει και ο χαρακτηρισμός “Καθαρά”. Χαρακτηριστικά η Κυριακή πριν την Καθαρά Δευτέρα ονομάζεται και “Τυροφάγα” μιας και είναι η τελευταία μέρα που τρώμε γαλακτοκομικά.
Η διατροφή της Καθαράς Δευτέρας αποτελείται από: Λαγάνα, ταραμά και διάφορα θαλασσινά.
