Αύξηση 58.5 % στην τιμή του λαδιού μέστα στο 2023. Οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα αυξήθηκαν κατά 58,5% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον Δεκέμβριο του 2023. Αυτή είναι η μεγαλύτερη αύξηση από το 2007.
Σε μηνιαία βάση, η τιμή του ελαιολάδου αυξήθηκε κατά 14,1% από τον Σεπτέμβριο στον Οκτώβριο, κατά 9,9% από τον Οκτώβριο στον Νοέμβριο και κατά 4,7% από τον Νοέμβριο στον Δεκέμβριο.
Οι αυξήσεις στις τιμές του ελαιολάδου οφείλονται σε διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της μειωμένη παραγωγής λόγω της κλιματικής αλλαγής και του πολέμου στην Ουκρανία.
Άλλες κατηγορίες τροφίμων που σημείωσαν σημαντικές αυξήσεις τιμών τον Δεκέμβριο του 2023 είναι τα φρούτα (15%), τα λαχανικά (14%), τα αναψυκτικά, τα μεταλλικά νερά και οι χυμοί (12,6%), τα ψάρια (8,4%), η ζάχαρη, οι σοκολάτες και τα παγωτά (7,7%), τα κρέατα (6,5%) και τα γαλακτοκομικά (3,8%).
Οι τιμές στα εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία και καφετέριες αυξήθηκαν κατά 5,9%.
